Առավել համեղ տնական տորթ ՝ առանց շերտերի. Կրեմը ընդամենը երկու բաղադրիչներից

Այժմ սա իմ ընտանիքի  սիրած տորթն է: Երբ առաջին անգամ պատրաստեցի այն, այդ օրվանից  ամուսինս անընդհատ խնդրում է  դրանից պատրաստել:

Այսօր ես կիսելու եմ անսովոր համեղ, բայց շատ պարզ տորթի հիանալի բաղադրատոմսը:

Խմորը ամենատարածվածն է:

Բաղադրությունը ՝

Ջուրը եռացրեք և  կարագը  լցնել այնտեղ:

Երբ կարագը  լուծվի , ավելացնել ալյուրը և արագ խառնել ՝ առանց  կրակից վերցնելու :

Հաջորդը, երբ խմորը եփվի,  մի քիչ սառեցնել: Դրանից հետո միանգամից ավելացրեք մեկ ձու, այս անգամ ինձ խմորի համար պահանջվեց 5 ձու:

Ես լավ   հունցած խմորը տեղափոխում եմ մաքուր տոպրակի  մեջ և կտրում անկյունը:

Օգտագործելով տոպրակը, ես խմորը տարածեցի թխելու թերթիկի վրա, ինչպես լուսանկարում:

Նախապես ջեռուցը  տաքացնել 180 աստիճանի և  եփել 20-25 րոպե:

Մնում է միայն կրեմը  պատրաստել և տորթ պատրաստել:

Կրեմի պատրաստելիս  500 մլ թթվասերը և 5 ճաշի գդալ շաքարը  խառնիչով ծեծում եմ մոտ 5-7 րոպե:

Այժմ ես յուրաքանչյուր  թխված  թխվածքաբլիթը  ընկղմում եմ կրեմի մեջ և տարածում այն ​​ափսեի վրա:

Ես ստացա երկու փոքրիկ տորթեր: Զարդարել տորթը քերած շոկոլադով կամ, ինչպես ես՝ շաղ տալ կակաո:

Երբ  քաղցրեղենը պատրաստ լինի  ,  դնել սառնարանի մեջ:

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: