Բերանում հալվող անչափ համեղ բլիթներ պատրաստելու հարմար տարբերակ

Անասելի համեղ ու բերանում հալվող առաջարկվող բլիթների միջուկային մասսան ստանալու համար հարկ է ձեռքի տակ ունենալ.

Բլիթների պատրաստման գործընթացը սկսել միջուկային զանգվածի ստացմամբ, իսկ դրա համար պետք է մարգարաինի կամ կարագի մեջ տրորել շաքարը, ապա՝ թթվասերի ու վանիլի առանձնացված չափաբաժինը:

Խմորային մասսայի առավել փափկության համար ալրային զանգվածի մի մասը փոխարինել վարսակով: Վարսակի հատիկները նախօրորք մանրատել բլենդերի մեջ:

Առանձնացված տարայի մեջ նորից նշված չափով կարագը տրորել շաքարի հետ: Միասեռության հասցված զանգվածին հավկիթի ու մյուս բաղադրիչնեչի նշյալ չափաբաժինը ավելացնել՝ բերելով միասեռության:

Փափուկ, բայց ձևը պահող խմորին երկար գլանակի ձև տալ, զուգահեռաձև կտրատել՝ խմորից մի քանի գնդիկներ ստանալով:

Սրանք ձեռքով հարկ է շրջանակների բաժանել:

Նախապատրաստած միջուկային մասսայից մի որոշ չափաբաժին դնել բացված յուրաքանչյուր շրջանակի մեջտեղի հատվածում, ապա եռանկյունաձև ծալել՝ ստանալով վերջնական տեսք:

Կիսաշրջանաձև բլիթները թխելուց հետո կարելի է պատել կտրատված ընդեղենի կամ վարսակի փշրանքներով:

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: