Պետք եղած մթերքները:
Ելակները կտրտել 2 մասի:
Կաթնաշոռային խմոր, շատ համեղ և արագ:
Սկզբում հունցել խմոր, կաթնաշոռը, ալյուրը , փխրեցուցիչը, հավկիթը և շաքարավազը միաձուլելով:
Պինդ խմորը կիսել 2 գնդիկների: Ստացված գնդերը գրտնակում ենք շատ բարակ մասերի, վրան շարում ելակները, մի քիչ իրարից հեռու, ապա այն ծածկում խմորի մյուս շերտով և կտրում այնպես, որպեսզի ելակը չվնասվի:
Ստացված փոքրիկ կարկանդակները շարել տապակի մեջ և տապակել:
Այն ակնթարթորեն կեփվի, պետք է հետևել:
Ելակի համը ավելի յուրահատուկ է դարձնում կարկանդակը:
Եթե ելակը շատ քաղցր չի, այն ցողեք շաքարով և դրեք խմորի մեջ :
Բարի ախորժակ:փ
