Առաջարկվում է միանգամայն նոր մատուցմամբ ու մոտեցմամբ տնական ու կաթնաշոռով աղցանի տարբերակ, որը համեղ է և գեղեցիկ: Պահանջվում է.
Վաղօրոք ստանում ենք աղցանային միջուկը: Կաթնաշոռը պանրի հետ տրորում ենք, հավելում համեմունքային նշված բաղադրիչները, ձիթայուղ՝ լավ խառնելով: Աղցանը գունային երանգավորմամբ հագեցնելու համար մեզ կօգնի կանաչին՝ մասնավորապես սամիթը:
Գունային հագեցվածություն ապահովելու համար մեզ կօգնի նաև գունավոր պղպեղը: Միջուկը պատրաստելուց հետո մաքրում ենք կանաչ պղպեղը, մեջտեղից կիսում ենք, յուրաքանչյուր կիսված շերտի մեջ լցնում ենք մեր պատրաստած միջուկը:
Լցոնված պղպեղները դասավորում ենք համապատասխան տարայի մեջ: Յուրքանչյուր լցոնված պղպեղի վրա դնում ենք հատուկ հալվող պանիրներ՝ շեղանկյան ձևով: Լցոնված պղպեղները տասը րոպեով փոխադրում ենք ջեռոց, ինչի արդյունքում պղպեղները հետաքրքիր տեսք են ստանում: Մատուցել կարելի է ինչպես տաք, այնպես էլ սառած վիճակում:
Այս հետաքրքիր աղցանի ստացման քայլաշարին առավել մանրամասն կարող եք ծանոթանալ վարը բերված տեսանյութում:
