Ցանկացած սեղանի վրա պայծառ, գեղեցիկ և հյութալի աղցան: Այս աղցանը կլինի ցանկացած սեղանի ձևավորումը:
Բաղադրատոմսը.
1 հավ
1 սոխ
մի փոքր աղ, շաքարավազ
1/2 թ/ գ քացախ
200 գ կորեական գազար
2 մեծ վարունգ
30 գ մայոնեզ
գազար
բողկ
1. 2 մեծ վարունգ կտրտել բարակ երկարավուն և տարածել ափսեի վրա արևի պես: Մի բաժակ դնել մեջտեղում:
2. Եռացրեք մեկ հավի ֆիլե աղով և համեմունքներով: Կտրել փոքր կտորներով և տարածել վարունգների վրա, ապա վրան ցողել մայոնեզով:
3.Կիսաշրջանաձև կտրտել 1 փոքր սոխ: Լցնել միքիչ աղը և շաքարը, 1/2 թեյի գդալ քացախ: Լավ խառնել և թողնել 15 րոպե: Մարինացված սոխը տարածել հավի ֆիլեի վրա:
4. Հաջորդ շերտը կորեական գազարն է: Անպայման պետք է ծածկեք մայոնեզով: Ապա ծածկեք վարունգով:
5. Ես աղցանը զարդարում եմ գազարով, վարունգով և բողկով:
